仕上げ料理

お骨揚げの間、ご親族およびお世話になった各係の方々（受付役など）にお礼と労いの意を込めて、お料理でおもてなしをします。また故人様を偲ぶ意味もあります。喪主から簡単な挨拶をされることもあります。（長時間にわたりお世話になったことへの感謝と労をねぎらい、今後のお付き合いに関することを述べます）。 地域によっては、精進揚げ･精進落としと呼ばれることもあります。本来なら肉･魚･酒を謹んだ食事をしますが、現在は様々な食材をいただきます。

骨揚げ

火葬場へ行きます。その際、納骨時に必要な「埋火葬許可証」を渡されますので、大切に保管します。